Mit der Direktaussaat im Freiland sollte man abwarten bis nach den Eisheiligen. Als Standort sollte man ein von Wind eschütztes und voll in der Sonne liegendes Plätzchen auswählen. Pro Pflanzloch am besten mehrere Samenkörner aussäen, weil immer nicht alle aufgehen. Ein Reststück Hasendraht lose über die Aussaat gelegt, verhindert dass Vögel die Samenkörner wieder herauspicken. Sonnenblumen benötigen für das Wachstum nährstoffhaltigen Boden und relativ viel Wasser. Im Laufe des Sommers erreichen Sonnenblumen eine stattliche Höhe. Ab einer gewissen Größe müssen die Sonnenblumen an einem stabilen Stab angebunden werden, da manche Blüten einen Durchmesser von 30 cm erreichen und ein beträchtliches Gewicht durch die reifenden Sonnenblumenkerne besitzen. Während des Sommers bis in den Herbst hinein hat man kaum Arbeit und lange Freude an den heiteren Blüten. Wenn die Sonnenblumen verblüht und die Kerne reif sind, behalte ich eine Handvoll Kerne für die Aussaat im nächsten Jahr. Die abgeschnittenen Blüten lege ich in den Obstbäumen aus, damit die Vögel davon naschen können. Noch einen Tipp fürs Auge und den Kochtopf. Bei der Aussaat gleich ein paar Stangenbohnen mit aussäen. Die Stangenbohnen ranken dann an den stabilen Stängeln der Sonnenblumen empor.